safasshower

Jag e så suur vill helst inte prata om det nu,men det var  skönt att skriva det...............

/Safa♥

veem älskar du mest? :P och hur mycket älskar du mig från 1-10? :P

Svar:Jag älskar många. 10 :D

Sha bloggen!

Igår så la ja ju upp lyckokaors recept,men det roliga är att jag har hittat ett lättare recept på dem,sä här e receptet:

Man behöver:

3 Äggvitor

1,5 dl socker

1 krm salt

1 dl olja

3 tsk vaniljsocker (tror jag)

2 dl vetemjöl

2 msk polentia el majsmjöl

3 msk vatten.

Så här gör du:Börja med att kläcka de tre äggen.vispa dem ett litet tag sedan så häller du in sockret och vispar pössigt.Efter det så är det  bara att ta in alla andra  ingredienser och avslita med vattnet.Sen så kan du använda dig av bak-bulle formar och sätta in det i ugnen.Dom ska vara i ugnen i 12 min i 175-200 grader.Sålänge så  kan du skriva ungefär 30 lappar,för jag tror att  det ungefär blir det.När det har gått 12 min så gäller det snabbt att ta ut dom och lägga in pappret i mitten och sedan vika så att det inte stelnar snabbt.

Psst:Om ni har några frågor om detta så är det bara tt kommentera det,sen kan ni snabbt få ett svar hoppas jag.Jag kanske ska visa alltså spela in en video och lägga ut den här när jag gör lyckokakorna.

Puss o hej då/Safa♥

Inte jag iallafall............ :D/Love safa ♥

För att göra lyckokakor behöver du: 8o gram smält smör. 1,5 dl vetemjöl.

1,2 dl florsocker.  3 st äggvitor.1msk maizena,Jag tror att  Majsmjöl funkar lika bra.Och sist men inte minst 

1 msk vanilsocker.

Så här gör du:1. Skriv 20 lappar, högst 8 cm långa. Sätt ugnen på 175 grader och ta fram en ugnsfast form med teflonbeläggning.

2. Smält smör och låt svalna. Blanda vetemjöl, florsocker och äggvita. Smeten behöver inte bli fluffig, se bara till att allt blir uppblandat. Tillsätt maizena, vaniljsocker och smör.

3. Skeda upp en matsked smet och bred ut med hjälp av fingertopparna i ugnsformen till en cirkel, 7-8 cm i diameter. Grädda bara en eller två kakor i taget.

4. Grädda kakorna i 4-5 minuter, eller tills kanterna börjar bli svagt ljusbruna. 

5. Nu gäller det att arbeta snabbt så att inte kakorna stelnar! Skydda ena handen med en kökshandduk. Ta upp kakan med hjälp av en stekspade och lägg med ovansidan nedåt i kökshandduken. Lägg i ett meddelande och vik kakan dubbel. Vik sedan kakan ytterligare en gång på längden genom att böja den över en skålkant.

6. Låt kakorna torka hopvikta i en tom äggkartong. När kakorna är helt torra behåller de formen.

Förvaras i lufttät burk och håller i en vecka.

<3/Love Safa ♥